Любимите картофи на Ирландия ще бъдат оскъдни до юни, казват фермери, които се молят дъждът да спре

Фермерите би трябвало да " гледат, да се надяват и да се молят " за " сладко място " на изсъхнало време през идващите седмици или доста ще го създадат би трябвало да обсъдим дали въобще да засаждаме тази година.

Тъй като непрекъснатите превалявания прибавят към към този момент наситената почва, доста огромни и дребни фермери за картофи предизвестяват, че обичаният ирландски вид Rooster може да бъде нищожен до юни.

„ Все още чакаме да стартираме засаждането. Трябва към този момент да имаме засадени картофи за доставка на Tayto “, сподели фермерът от Мийт Иван Къран от неговото стопанство в Стамулен.

Г-н Къран дава годишна продукция 11 000 тона картофи за добра година, само че предходната година беше най-лошата година за дъжд, която е виждал през 40-те си години в селското стопанство.

Около 40 % от реколтата му са петли, които отиват в супермаркетите за продажба, и 60 % са предопределени за фабриката Tayto в близката Curragha за чипс.

Петлите са преобладаващият вид картофи в ирландските супермаркети и магазини и съставляват 70 % от всички картофи, продавани в Ирландия.

„ Досега беше граничен с началото на сезона на засаждане, само че няма признаци за някакво солидно проклинание на изсъхнало време на хоризонта, “ сподели господин Къран.

„ Има прелестно време в средата на април, когато в действителност би трябвало да засадим главните си култури. След това щяхме да сме сигурни в загуба на рандеман и до юни би било противоречиво въобще да засадим тази година, в случай че към този момент нищо не е засадено.

„ След юни сигурно ще имате загубите и намаляващата дневна светлина и идните ниски температури биха повлияли на растежа на културите и биха добавили риск от мана.

„ Не е единствено в Ирландия, само че преваляванията засягат засаждането в цяла Европа. Ще има кипърски и египетски картофи, само че те ще бъдат скъпи.

„ Бих споделил, че ще има дефицит на Roosters до юни или несъмнено до есента. Ще има Maris Pipers и картофи може би не толкоз известен, само че бих споделил, че ще бъде случай на взимане на това, което можете да получите.

„ Вече съм чувал за по-малките магазини, които купуват торбичките с Roosters от супермаркетите, тъй като се намират мъчно на едро.

" Имам 700 акра тук, само че всичко е просто затрупано. В момента няма късмет за засаждане. Нуждаем се от добра седмица изсъхнало време, преди даже да помислим за засаждане. "

В Co Louth Мария Флин сподели, че всички фермери се надяват източните ветрове да духат.

„ Ние просто гледаме, надяваме се и се молим в този момент. Това е всичко, което можем да създадем “, сподели госпожа Флин, която отглежда Roosters и Kerr Pinks дружно със брачна половинка си Дейвид.

Тя също по този начин доставя доста заведения за хранене със своите наследствени лилави картофи от сортовете Violetta, Pink Fir и Red Emmalie в фамилната плантация в Ballymakenny, отвън Drogheda.

„ Просто няма диря от източните ветрове, които нормално имаме през март. Те изсушават земята по-бързо. Температурите се покачват, само че дъждът продължава да вали.

„ Тази седмица още веднъж ще има късно засаждане, което значи по-късно прибиране на реколтата и това води до неприятно време в края. Все още имаме 10 акра картофи от предходната година, че не можахме да измъкнем земята, тъй като беше толкоз влажно.

„ Ще бъде прочувствено за доста фермери през идващите седмици, изключително в случай че този дъжд не спре. "

Докато подгизналите фермери се чудят дали времето в миналото ще изсъхне, формалните данни удостоверяват, че 2011 до 2020 година е най-влажното десетилетие в историята в Ирландия.

Сравнения на 30-годишни интервали демонстрират, че интервалът от 1991 година до 2020 година е бил със 7 % по-влажен от интервала 1961 година до 1990 година

Климатологът от Met Éireann Пол Мур сподели, че изменението на климата е причина за неотдавнашния мокър интервал, по-специално в Северния Атлантик, където в този момент са регистрирани рекордни температури на морето поредно за повече от година.

„ Това прибавя доста топлота и влага във въздуха над Атлантика “, сподели той пред The ​​Irish Times. „ При нашите преобладаващи югозападни ветрове има доста повече налична влага при тези условия. Когато ниското налягане управлява нашето време, получаваме повече дъжд. “